ガキとビール| より良い家と庭

材料

• 新鮮なブラウスト4個（合計約12オンス）
• 1 12オンスの缶ビール
• 10個の黒胡pepper
• 玉ねぎ1個、スライスしてリングに分割
• 大さじ1マーガリンまたはバター
• 1½杯のキャラウェイシード
• 白ワイン酢大さじ2
• ウスターソース小さじ1
• フランクフルトパン4個、分割してトースト
• 粗粒ブラウンマスタード

行き方

• ステップ1

  フォークを使用して、各ソーセージの皮にいくつかの穴をあけます。 鍋にブラトヴルスト、ビール、胡pepperを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 カバー; 約20分間、またはソーセージがピンク色でなくなるまで煮ます。 ドレイン。

• ステップ2

  その間、小さなフライパンで、温かいマーガリンで玉ねぎを柔らかくなるまで煮ますが、茶色ではありません。 キャラウェイシードを追加し、さらに5分間調理します。 酢とウスターソースをかき混ぜます。

• ステップ3

  7〜8分間、または皮が金色になり、頻繁に（170°F）回転するまで、中火の石炭の上で直接、覆いのないグリルでブラッフルストをグリルします。 マスタードを添えてパンのブラッフルストを出す。 ソーセージの上にスプーン玉ねぎの混合物。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：362カロリー、（飽和脂肪6g、コレステロール34mg、ナトリウム585mg、炭水化物28g、タンパク質12g。