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ブロッコリーラーブ
ブロッコリーのラーブはその親coのブロッコリーに似ていますが、1つの大きな頭の代わりに芽の複数のクラスターを発達させ、より顕著な味を持っています。 ありがたいことに、ブロッコリーと同じくらい簡単に成長します。 さらに、植え付け後すぐに収穫の準備が整います。 庭に直接播種することから始めるのは簡単で、栄養が詰まったブロッコリーのラーブは、春と秋の涼しい気候で柔らかい葉と茎、そして強烈な風味を発達させます。 初夏まで続く収穫のために、早春の4〜6週間、毎週小さな作物をまきます。
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ブロッコリーラーブを植える
寒い春の夜の温度と涼しい日中の温度はブロッコリーラーブの栽培に適しています。 エンドウ、ニンジン、大根、ブロッコリー、カリフラワーなど、他の涼しい温度の愛好家と一緒に育てます。 または、メスクラン、ケール、ほうれん草、レタスと一緒に植えて、おいしいサラダガーデンを作りましょう。
成長しているブロッコリーラーブ
ブロッコリー・ラーブは、涼しい気候と肥沃でよく排水された土壌でよく育ちます。 カブや大根のように、この野菜は春先に庭に直接植える必要があります。 あなたはこの野菜を育てるのに上げられた植栽ベッドの使用を検討したいと思うかもしれません。 上げ床の土壌は、通常の庭の床の土壌よりも早く乾燥するため、早めに植えることができます。
ブロッコリーのラーブの種を、春先に土が耕せるようになるとすぐに、2インチ間隔で12インチ間隔で播種します。 種子を½インチの細かい土で覆い、土を均一に湿らせて発芽を促します。 苗の高さが3〜4インチの場合、苗を薄くして4〜6インチ離します。 継続的な収穫のために、ブロッコリー・ラーブの播種を週に数回行います。 ブロッコリー・ラーブは夏の暑さでうまく生育しないため、春の終わりに播種をやめます。 夏の終わりにはブロッコリーラーブなどの涼しい季節の食用の野菜を植えることができるので、季節の終わりにぴったりの収穫をお楽しみください。 良い成長を促すために、晩夏に定期的に新しく植えた苗に水をやる。 細かく刻んだ樹皮マルチの厚さ2インチの層で植物の周りの地面を覆うことにより、土壌の水分蒸発を防ぎます。
ブロッコリーのラーブの葉と開花茎は、高さが7〜8インチのときに収穫します。 収穫時には、茎は柔らかくてジューシーで、芽は閉じている必要があります。 葉と茎を収穫した後、水やりをよくして、数週間で2回目の成長と2回目の収穫を促します。
ブロッコリーラーブのより多くの品種
「春」ブロッコリーラーブ
国のほとんどで春または秋に成長することができます。 穏やかな冬の地域では、冬の月を通して成長することもできます。
