ケイジャンターキーと新鮮なメロンサラダ| より良い家と庭

材料

• 2つの七面鳥の胸肉のテンダーロイン、水平に半分に分割（約1ポンド）
• オリーブオイル大さじ1
• ケイジャン調味料小さじ1½
• ミックスグリーンの破れた6カップ
• 1½カップのメロンをスライス
• 新鮮なブルーベリー1カップ
• クランブルファーマーズチーズ（オプション）
• お好みのサラダドレッシングを購入しました

行き方

• ステップ1

  七面鳥の部分にオリーブオイルを塗ります。 ケイジャン調味料を振りかけます。 チャコールグリルの場合、中程度の石炭の上で直接、覆われていないグリルのラックでターキーを12〜15分間、またはターキーがピンク色でなくなるまで（170度F）グリルします。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火に熱を下げます。グリルラックに熱でターキーを置きます。カバー;上記のようにグリルします。）ターキーをスライスします。

• ステップ2

  七面鳥、メロン、ベリーと共にサービングプラッターにグリーンを配置します。 チーズとサラダドレッシングでトップ。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：359カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪9g、一価不飽和脂肪8g）、コレステロール68mg、ナトリウム161mg、炭水化物14g、繊維3g、糖質10g、タンパク質29g。