砂糖漬けのピーカンニンジン| より良い家と庭

材料

• 縦に半分にした2ポンドの皮をむいた新鮮なベビーニンジン
• ¾–スライスしたネギ1カップ
• ¼カップチキンブイヨン
• 塩小さじ1/2
• ¼カップハニー
• コーンスターチ大さじ1
• ¼– 0.5小さじ地上シナモン
• キャンディーピーカン*

行き方

• ステップ1

  3 1/2または4クォートのスロークッカーで、ニンジン、ネギ、スープ、塩を混ぜます。 蓋をして、5〜6時間、または2 1/2〜3時間、弱火で調理します。

• ステップ2

  低を使用する場合は、高にします。 小さなボウルに蜂蜜、コーンスターチ、挽いたシナモンを混ぜます。 にんじんを混ぜます。 蓋をして45分以上、または厚く泡立つまで調理します。 砂糖漬けのペカンを振りかける。

*

1/4カップの刻んだペカンを、大さじ2の砂糖、大さじ1の刻んだバター、小さじ2の万能小麦粉と混ぜます。 フォイルで裏打ちしたベーキングシートで、350°Fオーブンで10〜12分または金色になるまで焼きます。

簡単なクリーンアップの場合：

スロークッカーを使い捨てスロークッカーライナーで裏打ちします。 レシピの指示に従って材料を追加します。 調理が終わったら、スロークッカーからスプーンで食べ物を取り出し、ライナーを廃棄します。 食品が入った使い捨てライナーを持ち上げたり、運んだりしないでください。