桃のケチャップとチェダー詰めの七面鳥のハンバーガー| より良い家と庭

材料

• ピーチ4個、ピーチ、ピットイン、カットアップ
• ¼カップ砂糖
• サイダービネガー大さじ2
• チリパウダー小さじ1
• ⅛シナモン小さじ
• ダッシュカイエンペッパー
• 2ポンドの挽いた七面鳥または牛ひき肉
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• 2〜3オンスの白いチェダーチーズまたはHavartiチーズ、細切り（1/2〜3/4カップ）
• キャノーラ油大さじ1
• リーフレタス（オプション）
• 8つのハンバーガーパン、分割してトースト
• 追加の桃のスライス（オプション）

行き方

• ステップ1

  ピーチケチャップの場合、ブレンダーまたはフードプロセッサで、カットピーチ、砂糖、サイダービネガー、チリパウダー、シナモン、カイエンペッパーを組み合わせます。 カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。

• ステップ2

  大きなボウルに七面鳥とピーチケチャップの半分、塩、黒胡pepperを軽く混ぜます。 8つのボールに分けます。 各ボールの中央にくぼみを作り、チーズをいくつか入れます。 チーズの周りの肉を形作ります。 パテに平らにします。

• ステップ3

  12インチのフライパンで、中火でオイルを熱します。 半分のハンバーガーを加えて、約5分または十分に茶色になるまで調理します。 5分以上、またはピンク色が消えるまで（165°F）火を通します。 残りのハンバーガーで繰り返します。

• ステップ4

  レタスの並ぶパンに追加の桃のスライスと残りのピーチケチャップを添えます。

栄養成分表

1食当たり：388カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪4g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール97mg、ナトリウム505mg、炭水化物35g、繊維2g、砂糖15g、タンパク質26g。