チキンチリキール| より良い家と庭

材料

• 10インチのコーントルティーヤ、1インチのストリップにカット
• 植物油大さじ1
• ⅓玉ねぎのみじん切り（1小）
• にんにく2片、みじん切り
• 小さじ1杯の乾燥したメキシコ産オレガノまたは乾燥した通常のオレガノ、粉砕
• 2 14.5オンスはトマトをさいの目に切ったもので、水はけできません
• 細かく刻んだアドボソースのチポトレチリペッパー缶詰1〜2個と、ティースプーン1杯のアドボソース*
• 1 14オンスは減らされたナトリウムの鶏のスープをできます
• 調理済み鶏肉の細切り2カップ
• ¼小さじひびの入った黒胡pepper
• 1カップの砕いたケソフレスコ、コティヤ、またはフェタチーズ（4オンス）
• 新鮮なコリアンダーの小枝
• ¼カップサワークリーム
• 大さじ1ミルク

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 2つの大きな天板に均等な層でトルティーヤストリップを広げます。 15分間焼く。 ワイヤーラックで冷やします。

• ステップ2

  特大のフライパンで、中強火でオイルを熱します。 タマネギ、ニンニク、オレガノを追加します。 時々かき混ぜながら、タマネギが柔らかくなるまで約3分調理します。 トマトと唐辛子、さらに小さじ1杯のアドボソースを加えます。 沸騰させる; 時々かき混ぜながら1分間調理します。 スープを追加します。 沸騰に戻ります。 5分間、ふたをして煮る。 鶏肉と黒胡pepperを追加します。 熱を通します。

• ステップ3

  焼きたてのトルティーヤを数個取っておきます。 残りのトルティーヤストリップを鶏肉の混合物に徐々にかき混ぜます。 熱を通します。 暑さから削除; チーズを振りかける。 コリアンダーの小枝と控えめなトルティーヤストリップを飾ります。 小さなボウルに、サワークリームと牛乳を混ぜます。 チリと一緒に仕えます。

*

チリペッパーには揮発性の油が含まれており、皮膚や目を焼く可能性があるため、チリペッパーには直接触れないようにしてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れる場合は、石鹸と温水で手と爪をよく洗ってください。

栄養成分表

一食当たり：315カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪4 g）、コレステロール59 mg、ナトリウム721 mg、炭水化物30 g、繊維4 g、糖6 g、タンパク質23 g。