目次:
材料
行き方
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塩小さじ1/4とコショウ小さじ1/4をチキンに振りかけます。
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大きなテフロン加工のフライパンで、大さじ1杯のオイルを中強火で加熱します。 鶏肉の半分を追加します。 茶色になるまで煮込みます。 フライパンから取り除きます。 別の大さじ1オイルと残りの鶏肉で繰り返します。 フライパンから取り除きます。 残りの大さじ1オイルとマッシュルームを追加します。 5〜8分間またはキノコが柔らかくなり、液体が蒸発するまで、時々かき混ぜながら調理します。
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チキンをフライパンに戻します。 クリームをかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 蓋をせずに3分間穏やかに沸騰させます。 1/2カップのゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、残りの1/4小さじ塩、残りの1/4小さじペッパーをかき混ぜます。 約1分またはチーズが溶けるまで調理し、かき混ぜます。
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鶏肉の混合物、残りの1/2カップのゴルゴンゾーラチーズ、パセリを温かい調理パスタに加えます。 そっと混ぜ合わせます。