目次:
材料
行き方
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ビニール袋に小麦粉、塩、コショウを混ぜます。 チキンストリップをバッグに追加し、バッグを振ってチキンをコーティングします。
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大きなフライパンでバター大さじ2を中火で熱くなるまで加熱します。 コーティングされたチキンストリップを追加し、約8分または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなり、コーティングが黄金色になるまで、時々かき混ぜます。 フライパンから鶏肉を取り除きます。 保温してください。
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フライパンに残っているバターを熱くなるまで加熱します。 唐辛子、玉ねぎ、砕いた赤唐辛子を追加します。 約5分間、または茶色ではなく柔らかくなるまで調理し、かき混ぜ、茶色の部分をかき混ぜます。 フライパンにクリームを追加します。 沸騰させるだけ。 チキンをフライパンに戻します。 結合するまでかき混ぜます。 1分以上、またはわずかに厚くなるまで、蓋をせずに煮る。
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チキンミックスをサービングディッシュに移します。 チーズを振りかける。 ふたをして、2〜3分またはチーズが溶けるまで放置します。 温かい調理済みフェットチーネの上に添える。 4人前になります。