目次:
材料
行き方
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4〜5クォートのノンスティックダッチオーブンで、小さじ2杯のオイルを中火で加熱します。 鶏肉を追加します。 約4〜5分間、または鶏肉がすべての面で茶色になるまで調理してかき混ぜます。 スロットスプーンを使用して、鶏肉をボウルに移します。 取っておきます。
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同じダッチオーブンで、残りの2杯のオイルを中火で加熱します。 セロリ、ニンジン、タマネギ、ニンニクを追加します。 8〜10分間、または野菜が柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。
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チキンスープを鍋に入れます。 沸騰させる。 鶏肉、キノコ、トウモロコシ、エンドウ豆を追加します。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 煮込み、覆いを取らず、約8分、または鶏肉が出来上がり、野菜が柔らかくなるまで。
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蒸発した牛乳と小麦粉を一緒に泡立て器で小さなボウルに入れます。 スープ混合物にミルク混合物を追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 タイム、オレガノ、塩、こしょうを混ぜる。 サーブするには、スープをボウルに入れ、パイクラストの葉で飾ります。
*先端:
新鮮なハーブの代わりに乾燥ハーブを使用できます。 小さじ1/2の乾燥タイムの葉を押しつぶし、小さじ1/4の乾燥オレガノを押しつぶします。 チキンスープに乾燥ハーブを加えます。
栄養成分表
1食当たり:295カロリー、(飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪4g)、コレステロール72mg、ナトリウム557mg、炭水化物30g、繊維3g、糖質12g、タンパク質24g。パイクラストの葉
材料
行き方
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オーブンを400°Fに予熱します。 パイ生地を軽く粉にした表面に広げます。 小さなボウルに卵製品と水を一緒に泡立てます。 混合物をパイクラストに軽くブラシでかけます。 パイ生地にタイムを振りかける。
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1〜1 1/4インチの粉カッターを使用して、パイ皮を葉または希望の形状に切ります。 パイ生地を天板に置きます。 6〜8分または金色になるまで焼きます。 天板で完全に冷まします。
先に進むには:
焼いた葉を密閉容器に入れます。 カバー。 最大1か月間フリーズします。 スープトッパー、サラダトッパーとして使用するか、お気に入りのスナックミックスに混ぜます。
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