チョコレートチェリーシュトルーデルロール| より良い家と庭

材料

• marマラスキーノチェリーカップ、粗く刻んだもの
• 1 8オンスパッケージ、低脂肪クリームチーズ（Neufchâtel）、軟化
• ¾カップ粉砂糖
• アーモンドエキス小さじ1/2
• 2オンスのほろ苦いチョコレート、みじん切り
• 12枚の冷凍フィロ生地（14x9インチの長方形）、解凍
• ⅓カップバター、溶かした
• 2オンスのほろ苦いチョコレート、みじん切り
• 小さじ1/2

行き方

• ステップ1

  パットチェリーはペーパータオルで乾かします。 取っておきます。 中身をボウルに入れて、クリームチーズ、粉砂糖、ほとんど抽出物を一緒に混ぜます。 さくらんぼと2オンスのチョコレートを入れます。

• ステップ2

  オーブンを375°Fに予熱します。 天板に羊皮紙を敷きます。 取っておきます。 フィロ生地を広げます。 ラップで覆います。 （作業中、乾燥を防ぐために葉状体を覆ったままにします。必要に応じてシートを取り外します。）作業面に葉状体を1枚置きます。 溶かしたバターの一部で磨きます。 フィロの2枚目のシートでトップ。 ブラッシングと重ね塗りをさらに4回繰り返します（合計6枚）。 溶かしバターでブラシをかけます。 フィロのスタックを横に3分の1に切り、次に縦に半分に切り、6つの正方形を作ります。 残りのフィロシートとさらに溶かしたバターで繰り返して、合計12マスにします。

• ステップ3

  各フィロの正方形の下端近くに、大さじ1杯のスプーンを詰めます。 フィロの下縁を折り重ねます。 両側に折ります。 ロールアップして詰め物を包み込み、ロールするときに横に折ります。 用意した天板にロールを置き、縫い目を下にして置きます。 残りの溶かしバターでブラシをかけます。

• ステップ4

  15〜17分または金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックへの移動。 クール。

• ステップ5

  小さな鍋で2オンスのチョコレートを調理し、かき混ぜ、溶けて滑らかになるまで弱火でショートニングします。 ワックスを塗った紙の上にシュトルーデルロールを置きます。 溶けたチョコレートで霧雨。 約30分またはチョコレートが固まるまで放置します。

ヒント

層のシュトルーデルは、気密容器内のワックス紙のシート間でロールします。 カバー。 冷蔵庫に最大2日間保管するか、最大3か月間凍結します。 冷凍する場合は、冷蔵庫で解凍してください。

栄養成分表

一食当たり：215カロリー（飽和脂肪8 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪4 g）、コレステロール28 mg、ナトリウム153 mg、炭水化物23 g、繊維1 g、砂糖14 g、タンパク質3 g。