チョコレートに浸したココナッツマカロン| より良い家と庭

材料

• 2⅔カップフレークココナッツ（7オンス）
• ⅔グラニュー糖
• ⅓万能小麦粉カップ
• 塩小さじ1/4
• 卵白3個
• 小さじ1/2バニラエキスまたは小さじ1/4アーモンドエキス
• 4オンスセミスイートチョコレート（オプション）
• 小さじ1杯（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏325度に予熱します。大きなクッキーシートまたは羊皮紙の紙に軽く油を塗り、小麦粉を塗ります。 取っておきます。 ミディアムミキシングボウルで、ココナッツ、砂糖、小麦粉、塩を混ぜます。 卵白とバニラエッセンスを混ぜます。

• ステップ2

  準備されたクッキーシートに、2インチ離れた丸い小さじ1杯ずつ落とします。 20〜25分間、または端が金茶色になるまで焼きます。 クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。

• ステップ3

  必要に応じて、小さなソースパンでチョコレートを溶かし、弱火でショートニングします。 クッキーの底を溶かしたチョコレート混合物に浸します。

• ステップ4

  約30個のCookieを作成します。

ヒント

マカロンの上にチョコレートを散らすには、溶けたチョコレート混合物を再封可能なビニール袋に入れます。 バッグの角にある小さな穴を切り取ります。 十字型のパターンで各クッキーにチョコレート混合物をパイプします。

栄養成分表

一食当たり：73カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール0mg、ナトリウム57mg、炭水化物10g、繊維1g、糖8g、タンパク質1g。