目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。バター大さじ2杯分取っておきます。 大きいミキシングボウルで、残りのバターを中程度から高速の電動ミキサーで30秒間叩きます。 黒糖と重曹を追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵と小さじ2バニラを混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。 転がされたオートムギをかき混ぜなさい。
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充填には、中型の鍋に、大さじ2杯のバター、チョコレート片、加糖練乳を混ぜます。 チョコレートが溶けるまで弱火で調理し、時々かき混ぜます。 暑さから削除。 ナッツと小さじ2バニラを入れて混ぜます。
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転がされたオートムギの混合物の3分の2（約3-1 / 3カップ）を、未塗布の15X10X1インチのベーキングパンの底に押し込みます。 オート麦の混合物の上に均等に詰め物を広げます。 充填時にロールされたオートムギの混合物にドットを付けます（下の写真を参照）。
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約25分間、またはトップが軽く茶色になるまで焼きます（チョコレートの詰め物はまだ湿っているように見えます）。 ワイヤーラック上の鍋を冷却します。 バーにカットします。 60本のバーを作ります。
ピーナッツバターチョコレートレベルバー：
上記のように準備します。ただし、チョコレートの詰め物を作るときは、大さじ2杯のバターの代わりに1/2カップのピーナッツバターを使用し、クルミまたはピーカンの代わりにピーナッツを使用します。
全粒粉チョコレートレベルバー：
上記のように準備しますが、万能小麦粉を1-1 / 2カップに減らし、1カップの全粒粉を追加します。
栄養成分表
1食当たり：146カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g、コレステロール18mg、ナトリウム68mg、炭水化物21g、繊維1g、砂糖9g、タンパク質2g
