目次:
材料
行き方
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バターまたはマーガリンを、電気ミキサーを備えた大きなミキシングボウルで、中速から高速で30秒間叩きます。 1/2カップの砂糖を追加します。 ボウルの側面をこすり合わせて混ぜ合わせます。 卵とバニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残りの小麦粉と砂糖漬けのチェリーを木製のスプーンでかき混ぜます。
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生地を1インチのボールに形作ります。 油を塗っていないクッキーシートに2インチ離してボールを置きます。 フォークのタインと交差して各ボールを平らにします。 必要に応じて、各クッキーに砂糖を振りかけます。 375度Fのオーブンで約8分、または端が金色になるまで焼きます。 クッキーをワイヤーラックに移して冷やす。
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チェリーフロスティングで半分のクッキーの平らな面を広げます。 残りのクッキーの上に、平らな面を下にして、ヨーヨーを形成します。 冷蔵庫のふた付きの容器に保管してください。 24個のCookieを作成します。
チェリーフロスティング
材料
行き方
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ふわふわになるまでミディアムミキシングボウルでクリームチーズを打ちます。 粉砂糖を1カップずつ徐々に加え、よく叩きます。 バニラを追加します。 残りの1カップの粉砂糖を加えて、均一な広がりのフロスティングを作ります。 砂糖漬けのチェリーをかき混ぜます。 約3/4カップを作ります。
