レシピ パイナップルを4ステップでクリーニングおよび切断する| より良い家と庭

パイナップルを4ステップでクリーニングおよび切断する| より良い家と庭

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Anonim

このトロピカルフルーツのとがった皮膚があなたを怖がらせないようにしてください。 この4段階のプロセスに従うと(またはパイナップルの芯取り機に投資すると)、パイナップルを適切に切る方法を実際に学ぶのは簡単です。 さらに、生産部門の冷蔵セクションからすでにキューブ化されたパイナップルを購入するのに比べて、大量の現金を節約できます。 新鮮なパイナップルを2つの異なる方法で切断する方法を紹介します。ナイフを使用する方法と、パイナップルの芯取り機を使用する方法です。 だから店でパイナップル全体をつかみ、農産物ブラシで果物を徹底的にすすぎ洗いし、パイナップルの準備プロになる準備をしてください。

ステップ1:パイナップルを切る方法

パイナップルの緑の王冠と茎の端を切断するためにナイフを使用してください。 Farberwareの8インチChef's Knife($ 14.39、Target)のように、シェフのナイフは仕事に適しています。

キッチンのヒントをテストする:スライス時にまな板がカウンターの周りを滑る傾向がある場合は、湿ったタオルを下に置いて安定させます。

ステップ2:パイナップルの皮をむく方法

パイナップルを片方の端に立てて、皮を上から下まで細かく切ります。 皮を取り除くのに十分な深さで、果物の多くは切りません。 必要に応じて、できるだけ多くの「目」を取り除くために、狭いくさび形の溝を切ります。

ステップ3:パイナップルのコアリング方法

皮をむいたパイナップルを立てた状態で、上から下に4つに切ります。 次に、各四半期に核から果実を切り取ります。 コアを破棄します。

ステップ4:パイナップルをカットする方法

四分の一を槍またはチャンクに切るか、パイナップルを所望の部分に切る。 その後、パイナップル平原でスナックを食べたり、ヘルシーなスムージーにいくつかのチャンクを追加したり、フルーティーなパイナップルデザートでトロピカルになります。

Amazonの好意による画像。

パイナップルコアリングツールの使用方法

パイナップル全体をカットする方法をさらに簡単に学習したい場合、またはパイナップルリングをカットする方法を学習したい場合は、パイナップルツール(Pineapple Corer、$ 11.98、Amazon)を使用してプロセスを簡素化できます。 方法は次のとおりです。

  • プロセスにナイフを使用している場合と同じように、緑色のクラウンを切断することから始めます。
  • 茎の端も切り落とす代わりに、パイナップルを立てて、茎の端がまな板の上にくるようにします。
  • パイナップルコアリングツールをパイナップルの中心に置き、挿入します。 圧力をかけながらツールをひねり、パイナップルの高さ全体を切り取ります。
  • フルーツの底に達したら、ツールをまっすぐ引き上げて内側のフルーツを取り除き、コアを残して後ろに剥がします。
  • ツールの上部を取り外し、パイナップルのスライスをスライドさせて外します。 ナイフを使用してパイナップルをスライスまたはリングにカットします。

店でパイナップルを選ぶ方法

食料品店から持ち帰るのに最適なパイナップルを見つけようとするとき、心に留めておくべきいくつかの要素があります。 甘い香りのするふっくらしたパイナップルを探してください。 また、最高のパイナップルは手触りがやや柔らかくなければなりませんが、他の果物よりも著しく柔らかい斑点があるパイナップルは避けてください。 熟したパイナップルは、サイズが重いため、濃い緑色の葉が必要です。 ピークパイナップルシーズンは3月から7月であるため、これらの月に最高の果物を見つける必要があります。

パイナップルの保管方法

購入後、パイナップル全体を最大2日間冷蔵できます。 しっかりと覆われた容器に入れて冷蔵すると、カットパイナップルは最大3日間持続します。

パイナップルをスライスする方法を学んだので、今こそ最高の部分、それを食べる時間です! パイナップルを新鮮なものだけでなくドレスアップしたい場合は、パイナップルを使った料理のレシピをお試しください。 パイナップルgサーモンやトロピカルパイナップルチキンなどのおいしいレシピを選択したり、お菓子にこだわることができます。

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