ココナッツチキンカレーシチュー| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 8オンスの皮なし、骨なし鶏もも肉、1インチの小片にカット
• みじん切りにんじん3カップ（培地6個）
• 粗く刻んだ玉ねぎ2個（大2個）
• にんにく6片
• すりおろした生g大さじ1
• 1 14.5オンスは、減らされたナトリウムチキンブロスができます
• 無糖ライトココナッツミルク1カップ
• 大さじ1カレー粉
• 塩小さじ1/2
• ¼カップ切りたてのコリアンダー
• レモン汁大さじ1

行き方

• ステップ1

  調理用スプレーで中程度の焦げ付き防止用フライパンを塗ります 中強火で加熱します。 鶏肉を追加します。 約3分間または薄茶色になるまで調理してかき混ぜます。 脂肪を排出する

• ステップ2

  ニンジン、鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、生ingerを3 1/2または4クォートのスロークッカーレイヤーに入れます。

• ステップ3

  ミディアムボウルに、スープ、ココナッツミルク、カレーパウダー、塩を混ぜます。 炊飯器で混合物を注ぐ。

• ステップ4

  弱火で6〜8時間、または強火で3〜4時間カバーして調理します。

• ステップ5

  提供するには、コリアンダーとレモン汁を混ぜます。

栄養成分表

1食当たり：174カロリー、飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール63mg、ナトリウム478mg、炭水化物15g、繊維3g、砂糖6g、タンパク質17g。