コンビーフとキャベツ|写真コンビーフとキャベツ より良い家と庭

材料

• 1ポンドのコンビーフブリスケット、スパイスパケット付き
• ½小さなキャベツ、3つのくさびにカット
• 中型のニンジン4個、皮をむいて2インチの小片に切る
• 中玉ねぎ1個、4等分
• 中型の黄色いジャガイモ2個、2インチにカット
• ½カップの水

行き方

• ステップ1

  肉から脂肪をトリミングします。 必要に応じて、5〜6クォートのスロークッカーに収まるようにブリスケットを切ります。 肉の上にパケットからスパイスを均等に振りかけます。 指でこすります。 キャベツ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモをスロークッカーに入れます。 野菜に水をかけます。 胸飾り付きトップ。

• ステップ2

  弱火設定で10〜12時間、または強火設定で5〜6時間カバーして調理します。 肉をまな板に移します。 穀物に対して薄くスライスします。 スロットスプーンで野菜を提供します。 6人前になります。

栄養成分表

一食当たり：457カロリー（飽和脂肪7 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪13 g）、コレステロール115 mg、ナトリウム1543 mg、炭水化物16 g、繊維3 g、砂糖7 g、タンパク質35 g。