カニとアスパラのキャセロール| より良い家と庭

材料

• 1 10オンスパッケージの冷凍カットアスパラガス
• 新鮮なキノコのスライス1カップ
• ¼カップ細かく刻んだタマネギ
• マーガリン大さじ1
• コーンスターチ大さじ1
• 塩小さじ1/4
• ⅛ナツメグ小さじ1
• コショウのダッシュ
• スキムミルク1カップ
• 8オンスの新鮮または冷凍のカニ肉、水切り、または冷凍のカニ風味のカニの脚の形をした魚の小片、1インチの小片にカット
• トーストアーモンドのみじん切り大さじ2
• すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2

行き方

• ステップ1

  パッケージの指示に従ってアスパラガスを調理します。 よく排水します。 取っておきます。

• ステップ2

  ミディアムソースパンで、タマネギが柔らかくなるまで茶色にならないまでキノコと玉ねぎをマーガリンで調理します。 コーンスターチ、塩、ナツメグ、コショウを混ぜます。 牛乳を一度に混ぜます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに1分間かき混ぜます。 カニとアスパラガスをかき混ぜます。

• ステップ3

  4つの個別のキャセロールにスプーンを混ぜます。

• ステップ4

  小さなボウルにアーモンドとパルメザンチーズを混ぜます。 キャセロールの上に振りかけます。

• ステップ5

  華氏400度のオーブンで10分間、または混合物が完全に加熱されてチーズが茶色になるまで焼きます。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：170カロリー、27mgのコレステロール、728mgのナトリウム、11gの炭水化物、17gのタンパク質。