クリーミーなマッシュポテト| より良い家と庭

材料

• 1〜2個のサツマイモ（合計約10オンス）、皮をむいて粗く刻んだもの
• ペカン、アーモンド、またはクルミのみじん切り大さじ2
• 黒糖（オプション）
• ⅓カップ乳製品サワークリーム
• 大さじ1マーガリンまたはバター
• 大さじ1杯の牛乳（オプション）

行き方

• ステップ1

  中くらいの鍋で、覆われたジャガイモを沸騰したお湯で10〜15分または柔らかくなるまで煮る。 ドレイン。 ポテトマッシャーでマッシュするか、低速で電動ミキサーで叩きます。

• ステップ2

  サワークリームとマーガリンまたはバターを加えます。 必要に応じて、ジャガイモが滑らかでふわふわするのに十分な量の牛乳を徐々に入れます。 必要に応じて、ポテト混合物を鍋に入れます。 熱を通します。 サービングの直前に、ペカン、アーモンド、またはクルミをかき混ぜます。 必要に応じて、黒砂糖を振りかけます。 2人前になります。

メニューの提案：

フライドチキン、とうもろこしのトウモロコシ、これらのポテトはボリュームのある食事を作ります。

栄養成分表

1食当たり：332カロリー、（飽和脂肪7g、コレステロール17mg、ナトリウム106mg、炭水化物38g、タンパク質4g。