材料 ¾カップのみじん切りピーマン 玉ねぎのみじん切り にんにく2片、みじん切り 植物油大さじ1 1 14.5オンスの野菜スープ 1オンスは無糖の軽いココナッツミルクができます 1オンス缶かぼちゃ 1〜2杯の赤または緑のカレーペースト ¾小さじ塩 小さじ1/2しょうが 鶏肉のみじん切りまたは細切り1カップ 大さじ2杯の新鮮なコリアンダー くし切りのライム 行き方 ステップ1 大きな鍋で、ピーマン、タマネギ、ニンニクを中火で約5分、または野菜が柔らかくなるまで熱いオイルで調理します。 ステップ2 滑らかになるまで、次の6つの材料を(挽いたショウガを通して)かき混ぜます。 鶏肉をかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮込み、覆いを取らないで、約10分、または加熱されるまで頻繁に攪拌します。 食べる直前にコリアンダーをかき混ぜます。 ライムウェッジを添えて。 栄養成分表1食当たり:196カロリー、飽和脂肪6g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪1g)、コレステロール25mg、ナトリウム795mg、炭水化物15g、繊維3g、砂糖5g、タンパク質10g