簡単レモンスフレ| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを350°Fに予熱します。調理用スプレーで6オンスの8オンスのスフレ皿を軽くコーティングします。天板に皿を置きます。チル料理。
ステップ2
小さな鍋でグラニュー糖、小麦粉、塩を一緒にかき混ぜます。ミルクとレモン汁を混ぜ合わせます。 8〜10分間または濃く泡立つまで中弱火で調理し、かき混ぜます。レモンの皮をかき混ぜます。暑さから削除。
ステップ3
大きめのボウルで、卵黄を中〜高速で電動ミキサーで3〜5分間、または濃いレモン色になるまで叩きます。牛乳混合物を卵黄に混ぜて混ぜます。
ステップ4
ビーターを温かい石鹸水で十分に洗います。別の大きなボウルで、泡立て器になるまで中〜高速で電動ミキサーで卵白を叩きます。歯石のクリームを追加します。硬いピークが形成されるまで（先端がまっすぐになるまで）高速で叩きます。
ステップ5
卵白をミルクミックスに静かに折ります。準備したスフレ料理の間でバッターを均等に分けます。約20分、または中心付近に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。必要に応じて、スフレの上に粉砂糖をふるいにかけます。すぐに出してください。