簡単なもーし風豚| より良い家と庭

材料

• 8 7インチの小麦粉のトルティーヤ
• 大さじ3杯の水
• しょうゆ大さじ2
• コーンスターチ大さじ1
• ゴマ油小さじ2
• 砂糖小さじ1
• ¼小さじ瓶詰めニンニク
• ¾ポンドの豚ヒレ肉または豚ロース肉
• 大さじ1杯の食用油
• にんじん入りの細切りキャベツ3カップ（コールスローミックス）
• hoカップ海鮮醤
• にんじん切り（オプション）
• チェリートマト、4分割（オプション）

行き方

• ステップ1

  トルティーヤをホイルで包みます。 350度Fのオーブンで10分間温めます。 一方、ソースについては、小さなミキシングボウルで水、醤油、コーンスターチ、ゴマ油、砂糖、ニンニクを混ぜます。 取っておきます。

• ステップ2

  豚肉から脂肪を取り除きます。 薄い一口サイズのストリップにカットします。 鍋または大きなフライパンに食用油を注ぎます。 （調理中に必要に応じて油を追加します。）中強火で加熱します。 豚肉を2〜3分またはピンク色がなくなるまで炒めます。

• ステップ3

  中華鍋の中心から肉を押します。 ソースをかき混ぜます。 中華鍋の中心に追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 千切りキャベツとニンジンをフライパンに加えます。 材料を一緒にかき混ぜてソースでコーティングします。

• ステップ4

  温かいトルティーヤの片側に、海鮮ソースを少し広げます。 各トルティーヤの中央に豚肉混合物の約1/2カップをスプーンで入れます。 詰め物の上で下端を折ります。 辺を中央に折り、端を重ねます。 木製のつまようじで固定します。 必要に応じて、ニンジンとチェリートマトを飾ります。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：435カロリー、（飽和脂肪3 g、コレステロール60 mg、ナトリウム2266 mg、炭水化物49 g、繊維1 g、タンパク質27 g。