目次:
材料
行き方
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砂糖漬けのオレンジスライスを準備します。 オーブンを350°Fに予熱します。 8x8x2インチの正方形のベーキングパンにグリースを塗ります。 ワックス紙または羊皮紙紙でパンの底を並べます。 グリースと小麦粉パン; パンを脇に置きます。
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中型のミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜます。 オレンジジュース、ミルク、バター、卵、バニラ、オレンジピールを追加します。 結合するまで低速でミキサーで叩きます。 中速で1分間ビートします。 準備したパンに生地を広げます。
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25分間、または中央付近に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼く。 ワイヤーラック上の鍋で10分間、ケーキを冷却します。 パンから取り出します。 ワイヤーラックで完全に冷却します。 サービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、つや消しまたは粉砂糖でほこりを広げます。 砂糖漬けのオレンジスライスのトップ。
砂糖漬けのオレンジスライス
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薄い1/8インチから1/4インチのスライスにオレンジ色の1つをカットします。 種を取り除きます。 大きなフライパン(深さ2インチ以上)で、砂糖1カップと水1/2カップを混ぜ合わせます。 沸騰させます。 オレンジスライスを追加します。 皮が非常に柔らかくなるまで、20分ほど煮込みます。 天板に羊皮紙を並べます。 スライスを天板に移して完全に冷却します。
バターフロスティング
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大きいミキシングボウルで、滑らかにされるまで中速のミキサーで1/4カップの軟化バターを叩きます。 粉砂糖を3/4カップずつ徐々に加え、よく叩きます。 大さじ2でゆっくりとビート。 牛乳と小さじ1/2 バニラ。 追加の2-1 / 2カップの粉砂糖を徐々に加えます。 つや消しが均一に広がるまで、追加の牛乳を加えます。
栄養成分表
1食当たり:319カロリー、飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g)、コレステロール42mg、ナトリウム144mg、炭水化物62g、繊維1g、砂糖45g、タンパク質4gバターフロスティング
材料
行き方
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大きいミキシングボウルで、柔らかくなったバターを電動ミキサーで滑らかになるまで中速で叩きます。 粉砂糖を3/4カップずつ徐々に加え、よく叩きます。 牛乳とバニラ大さじ2をゆっくりと混ぜます 追加の2 1/2カップの粉砂糖を徐々に加えます。 つや消しが均一に広がるまで、追加の牛乳を加えます。
砂糖漬けのオレンジスライス
材料
行き方
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オレンジを1/8から1/8〜1/4インチのスライスに横に切って、種を取り除きます。 深さが2インチ以上の大きなフライパンで、砂糖1カップと水1/2カップを混ぜ合わせます。 沸騰させます。 オレンジスライスを追加します。 皮が非常に柔らかくなるまで、20分ほど煮込みます。 スライスをパーチメント紙の裏張りの天板に移し、完全に冷却します。