目次:
材料
行き方
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大鍋またはフライパンで大さじ1を熱します。 中強火でのオイルの ポブラノペッパー、コーン、ピーマンを追加します。 約5分間、または焦げ始めるまで、時々かき混ぜながら調理します。 ニンニクを追加します。 調理して30秒かき混ぜます。 中華鍋またはフライパンから混合物を取り除きます。 取っておきます。
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残りの大さじ1を追加します。 鍋またはフライパンに油をさします。 ご飯を追加します。 約3分間、または乾燥してサクサクするまで調理し、かき混ぜます。 調理した玉ねぎと唐辛子と次の5つの材料を（塩を介して）追加します。 加熱し、加熱するまでかき混ぜます。
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一番上に目玉焼きを。 サルサヴェルデ、赤玉ねぎ、コティヤチーズ、追加の新鮮なコリアンダーを添えます。
*先端
チリペッパーには、肌や目を刺激する可能性のあるオイルが含まれています。 プラスチックまたはゴムの手袋を着用して作業する場合。
**先端
余分なでんぷんを洗い流すために、流水の下でザルで冷蔵米をすすぐ。 ペーパータオルの上にご飯を広げて軽くたたきます。
栄養成分表
サービングあたり：327カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪6 g）、コレステロール196 mg、ナトリウム436 mg、炭水化物37 g、繊維6 g、砂糖4 g、タンパク質14 g。卵焼き
材料
行き方
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特大のフライパンで中火でバターを溶かします。 （または、加熱していないフライパンに調理用スプレーを塗ります。フライパンを中火で熱くなるまで加熱します。）卵をフライパンに割ります。 塩こしょうを振りかける。 熱を弱くする。 卵を3〜4分または白が完全に固まり卵黄が厚くなるまで調理します。 目玉焼きが簡単または固すぎる場合、白が完全に固まって卵黄が厚くなり始めたら、卵を回して30秒以上（簡単に）または1分以上（固く）調理します。
蒸し焼き目玉焼き
指示通りに準備します。ただし、卵を縁が白くなるまで調理します。 小さじ1から2を追加します。 水。 フライパンを覆う。 卵を3〜4分、または卵黄が厚くなり始めるが硬くないまで調理する。
栄養成分表
一食当たり：
