レシピ 卵、ほうれん草、ベーコンのチャツネのタルティーヌ| より良い家と庭

卵、ほうれん草、ベーコンのチャツネのタルティーヌ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • オーブンを350°Fに予熱します。 ベーコンチャツネの場合、大きなテフロン加工のフライパンでベーコンと玉ねぎを中火で焼き、ベーコンがカリカリになり、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。 ベーコンとタマネギを取り除き、ペーパータオルで水気を切り、フライパンにベーコンのしずくを残します。 ベーコンと玉ねぎを細かく刻む。 小さな鍋に、ゼリー、酢、メープルシロップ、刻んだベーコンと玉ねぎを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 5分間、カバーを開けて煮る。 クール。*

  • その間に、約5分または軽く茶色になり、少しカリカリになるまでパンを焼きます。 鋸歯状のナイフを使用して、暖かいパンを横に半分に切ります。 4つの部分ができるように、各ピースを水平に半分に切ります。

  • 目玉焼きの場合は、中火で同じフライパンを(ベーコンを垂らして)加熱します。 卵をフライパンに割ります。 必要に応じて、塩とコショウを振りかける。 熱を弱くする。 卵を3〜4分間、または白が完全に固まり卵黄が厚くなり始めるまで調理します。 必要に応じて、卵をひっくり返し、30秒間さらに簡単に卵を調理します。**フライパンから外します。 保温してください。 ほうれん草をフライパンに追加します。 しおれるまで煮込みます。

  • 提供するには、各バゲットにしおれたほうれん草と温かい目玉焼きをかけます。 ベーコンチャツネと霧雨。

*先端:

必要に応じて、ベーコンの混合物を先に準備し、冷蔵庫に最大3日間保存します。

**先端:

必要に応じて、簡単に蒸すのではなく、蒸気でたたき卵を作ります。 これを行うには、指示に従って卵を準備します。ただし、卵を縁が白くなるまで調理します。 小さじ1〜2杯の水を加えます。 フライパンを覆う。 卵を3〜4分間、または卵黄が厚くなり始めるが硬くないまで調理する。

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30分

栄養成分表

一食当たり:274カロリー(飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g)、コレステロール189 mg、ナトリウム348 mg、炭水化物52 g、繊維1 g、糖質18 g、タンパク質11 g。
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