スパイシーなチェリートマトのマリナラの卵| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• チェリーまたはグレープトマト3カップ
• 1オンス缶のトマトソース
• にんにく4かけ
• 小さじ2杯の乾燥イタリア調味料、粉砕
• 小さじ1/2砕いた赤唐辛子
• 黒胡pepper小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• ½カップ切りたてのバジル
• 卵6個
• 2オンスのパンチェッタまたは有機ベーコン、砂糖を加えず、みじん切りにしてクリスピーに調理（オプション）

行き方

• ステップ1

  3 1/2または4-qtをコーティングします。 クッキングスプレー付きのスロークッカー。 調理済みの調理器具で、次の7つの材料を（塩を介して）組み合わせます。

• ステップ2

  低い5〜6時間、または高い2 1/2〜3時間、ふたをして調理します。 低を使用する場合は、高にします。 バジルをかき混ぜる。 卵をカスタードカップに割ります。 トマト混合物に刻み目を入れ、卵を刻み目に入れます。*残りの卵で繰り返します。 蓋をして25〜35分以上、または卵が焼き上がりになるまで調理します。

• ステップ3

  必要に応じて、パンチェッタでトップサービング。

*

カスタードカップの底をソースに押し込んでくぼみを作り、カップを傾けて卵をくぼみに入れます。

ヒントをあげる：

必要に応じて、ローストしたサツマイモまたはフルーツサラダと一緒に召し上がりください。

栄養成分表

一食当たり：274カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール194 mg、ナトリウム868 mg、炭水化物35 g、繊維2 g、砂糖5 g、タンパク質14 g。