目次:
- 飲み物：ザクロ花火
- サラダ：Per、ブラッドオレンジ、ザクロのサラダ
- 野菜のおかず：冬野菜とブロッコリーニのタルト
- ジャガイモのおかず：ハッセルバックポテトと味付けパン粉
- 前菜：アプリコット-アップルクラウンロースト
- キャンディ：モカオレンジバーク
- デザート：シャンパンカップケーキ
- エレガントなクリスマスの装飾
はい、高級レストランでテーブルを予約し、マルチコースの食事を楽しむことができます（そして、$$を落とします）。 または、独自の完璧なメニューをカスタマイズして、自宅でエレガントなクリスマスディナーを開催することもできます。 利点はたくさんあります：
•より手頃な価格です。
•必要に応じて、食材を管理し、ダイエット固有のスワップを行うことができます。
•長い列や大きな群衆はありません。
•サウンドトラックは手で選ぶことができます。
•スリッパを着用しても誰もあなたを判断しません！
今年のホリデーディナーをさらに特別なものにするために、これらの7つのレシピを試してみてください。
飲み物：ザクロ花火
ブランデーのスプラッシュを追加して、シャンパンをさらに明るくしましょう！ お祝いの飾りとして、ザクロの種を一握り投げます。他の休日の料理から余分なものがある場合は、攪拌棒のローズマリーの小枝。 赤と緑のコンボは、圧倒されることなく休日の配色にうなずきます。
フィズが新鮮に保たれるように、ゲストが到着するとこれらを混同してください！
レシピを入手：ザクロ花火
スパークリングワイン、シャンパン、カバ、プロセッコの違いに関する詳細を共有して、ゲストを驚かせます。 それについては、バブルに関する完全なガイドをご覧ください。
サラダ：Per、ブラッドオレンジ、ザクロのサラダ
新鮮な柑橘類、per、ザクロの種子がこのカラフルなサラダを季節限定にし、松の実とperのビネグレットがそれをとても美味しく感じさせます。
テーブルで食事をする人ごとに個別のプレートを組み立て、冷蔵庫に保管します。 サラダコースの時間に来て、Instagramの準備ができた前菜をつかみ、ドレッシングで一杯にし、テーブルに直接届けることができます。
成分Intel： simはオレンジトマトのように見える秋の果物です。 熟すまでは苦味がありますが、熟すとperはアプリコットのように甘くなり、柔らかくなります。
レシピを入手： sim、ブラッドオレンジ、ザクロのサラダ
野菜のおかず：冬野菜とブロッコリーニのタルト
これはエレガントなクリスマスディナーですので、フレーク状のバターのようなタルトの殻の中で野菜を添えてお召し上がりください。 地中海料理（フムス、レモン、オリーブオイル）とアジア料理（ゴマ、砕いた赤唐辛子）の食材を組み合わせることで、フュージョン料理の腕前でディナーの観衆を感動させます。
このタルトにこのゴマスパイスブレンドを使用して、トップアボカドトーストに：
- ゴマ大さじ2杯
- 大さじ1杯のトーストしたコリアンダーの種
- 大さじ1杯のトーストしたクミンの種子
- ヒマワリのローストと塩漬けカップ1/4カップ
- 小さじ1/2砕いた赤唐辛子
スパイスグラインダーでブレンドし、密閉容器に最大1か月保管します。
レシピを入手：冬の緑とブロッコリーニのタルト
ジャガイモのおかず：ハッセルバックポテトと味付けパン粉
これらの扇状にされたジャガイモがヒットする理由があります。 表面積が増加しているので、一口一口はサクサクしていて、季節ごとに味付けされています。 これらのスパッドは見た目と同じくらい素晴らしい味です！
パルメザンチーズ、チャイブ、タイムのミックスで味付けすることをお勧めしますが、お好みのハーブを自由に使用してください。または、クミンとコリアンダー、セージとニンニクなど、食事の他のフレーバーを反映したミックスをお試しください。
レシピを入手：味付けパン粉入りハッセルバックポテト
前菜：アプリコット-アップルクラウンロースト
チェリー、セージ、リンゴの詰め物がこのポークローストを満たし、七面鳥とドレッシングの心のこもったエレガントな代替品になります。 過去の秋と冬のホリデーの食事でおなじみの味がすべて揃っていますが、最高のクラウンローストパッケージになっています。
完全に湿った肉の場合は、オーブンから取り出した後、ローストをホイルで覆い、スライスする前に15分間休ませます。
プロテインスワップ：豚肉を食べない、または見つけることができない場合は、これと同じレシピをビーフクラウンローストで試してください。
レシピを入手： Apricot-Apple Crown Roast
完全にジューシーなローストを調理するために知っておく必要があるすべてがここにあります。
キャンディ：モカオレンジバーク
チョコレートの樹皮は良いが、あなたはさらに良いものを知っていますか？ チョコレートで覆われたコーヒー豆と砂糖漬けのオレンジの皮で斑点を付けられた、マーブル化されたチョコレートの樹皮（見た目よりもずっと簡単です！）
砂糖漬けの柑橘類の皮は、簡単でエレガントなホリデーギフトになります。 このレシピ（またはパーティーの好意として小さな箱に梱包するため）のDIYの方法は次のとおりです。
- 白い髄を避けて、1つの大きなグレープフルーツ、2つのミディアムオレンジ、または3つのミディアムレモンから皮をスライスします。
- 各スライスを1/2インチ幅のストリップにカットします。
- 1 1/3カップの砂糖、1/3カップの水、および果物の皮を鍋で1つ合わせ、15分間沸騰させます。
- 皮のスライスがほぼ半透明に見えたら、パンから羊皮紙またはワックス紙に移します。
- 皮が冷めたら、砂糖を入れてコーティングします。 乾燥させます。
レシピを入手：モカオレンジバーク
私たちのお気に入りのクリスマスキャンディーの配列であなたのゲストを家に送ります。 50以上のアイデアをクリックしてください！
デザート：シャンパンカップケーキ
シャンパンカクテルから始まり、シャンパンカップケーキで終わり、エレガントなクリスマスメニューを一杯お楽しみください。 エレガントな泡立ちの二重用量のために、このデザートには、バターの泡立ちと豊かでバターのようなフロスティングが含まれています。
包装紙が中に驚きを隠しているように、これらのカップケーキは甘いベリージャムの詰物を隠しています。
事前のヒント：カップケーキを3日前までに焼き、冷まし、室温で容器に保管します。 クリスマスディナーの朝、ジャムでいっぱいにし、つや消しでいっぱいにします。
レシピを入手：シャンパンカップケーキ
エレガントなクリスマスの装飾
クリスマスシーズン中ずっと、シックでスタイリッシュな方法でゲストを迎えてください。自宅や休日の専門家からの以下のヒントやコツを使ってください。
- 上品な花輪のデザイン
- ファンシーホリデーアレンジメント
- 休日のためのきれいな正面玄関ディスプレイ
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