目次:
材料
行き方
-
メーカーの指示に従って、最初の8つの材料をパン製造機に追加します。 生地のサイクルを選択します。 サイクルが完了したら、生地を取り除きます。 パンチダウン。 カバーをして、10分間休ませます。
-
その間、小さなボウルに、黒砂糖、1/3カップのグラニュー糖、万能小麦粉、1/4カップのバター、メープルシロップ、シナモン、メープル香料を一緒に入れて混ぜます。 取っておきます。 2個の8x1-1 / 2インチの丸い耐熱皿にグリースを塗ります。 2つの6オンスカスタードカップの外側にグリースを塗ります。 準備された各ベーキングパンの中央に逆さまにカップを置きます。 取っておきます。
-
生地を半分に分けます。 軽く粉にした表面で、生地の一部を16x6インチの長方形に丸めます。 半分の詰め物で広げ、半分のペカンを振りかける。 長い側面から始めて、渦巻きに巻き上げます。 端と端をシールします。 らせんを縦に半分に切ります。
-
形を整えるには、カットされた側を上にして、半分を並べて並べます。 半分を緩くねじって、切断面を上に保ちます。 長さ20インチまでゆっくりと伸ばします。 準備されたベーキングパンに移し、カスタードカップの周りにリングを形成します。 両端を湿らせ、一緒に押して密閉します。 残りの生地、詰め物、ペカンで繰り返します。 ふたをして、2倍近くになるまで（30〜40分）暖かい場所で立ち上げます。
-
オーブンを華氏350度に予熱します。ベーキングシートをベーキングシートの上に置き、ベーキング中に滴りをキャッチします。 約25分または金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で5分間冷却します。 縁を緩め、慎重にカップを取り外します。 パンからパンを取り出します。 ワイヤーラックでわずかに冷却します。 完全に温めるか冷やす。 16人前になります。
ベイクアヘッドのヒント：
指示に従って準備します。 それぞれのパンのひねりをホイルまたはラップで包むか、ビニール袋に入れます。 涼しく乾燥した場所（冷蔵庫ではなく）に2〜3日間保管します。 長期間保管する場合は、完全に冷却したパンのツイストを冷凍バッグまたは密閉容器に入れるか、厚いホイルで包みます。 最大3か月間凍結します。 室温で1時間解凍します。
栄養成分表
1食当たり：296カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール45mg、ナトリウム284mg、炭水化物45g、繊維1g、タンパク質6g。
