お祝い花輪サラダ| より良い家と庭

材料

• 4つの大きなフェンネル電球
• 4 – 8赤ピーマン
• 2ヘッドビブまたはボストンレタス、引き裂かれた（10カップ）
• 2房のクレソン（2カップの葉）
• ½カップオリーブオイル
• ⅓カップバルサミコ酢
• 小さじ1杯のフェンネルシード、粉砕
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじコショウ

行き方

• ステップ1

  フェンネルの外側の層を破棄します。 フェンネルを細いストリップに横にスライスし、コアを廃棄します。 唐辛子を縦に半分にする。 種を取り除きます。 ピーマンを横に薄くスライスします。

• ステップ2

  サラダを組み立てるには、レタスとクレソンを12皿または大きなサラダボウルに並べます。 フェンネルとピーマンを上に並べます。

• ステップ3

  ドレッシングには、オイル、ビネガー、フェンネルシード、塩、コショウをスクリュートップジャーに入れます。 蓋をしてよく振って混ぜます。 サラダの上に霧雨ドレッシング。 12皿料理を作ります。

• ステップ4

  サラダは、ピーチイチジクレリッシュとワイルドライス詰めスカッシュで撮影されています。

事前のヒント：

• ステップ1

  野菜をきれいにして準備し、別々の気密容器で最大8時間冷蔵します。 1週間までの冷蔵ドレッシング; 室温に戻し、使用する直前によく振ってください。

栄養成分表

一食当たり：115カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール0mg、ナトリウム119mg、炭水化物8g、繊維9g、タンパク質1g。