フィエスタチキン| より良い家と庭

材料

• 1オンス缶トマトソース
• ½カップオレンジジュース
• 細かく刻んだ玉ねぎ½カップ
• レーズン大さじ2
• ピミエントのみじん切り大さじ2
• 砕いたオレガノ小さじ1/2
• 小さじ1/2チリパウダー
• にんにく1片、みじん切り
• いくつかのダッシュボトル入りの唐辛子ソース
• 12オンスの骨なし皮なし鶏胸肉半分、1インチの小片にカット
• コーンスターチ小さじ2
• 大さじ1杯の水
• ¼カップ切りパセリ
• ご飯3カップ

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンで、トマトソース、オレンジジュース、タマネギ、レーズン、ピミエント、オレガノ、チリパウダー、ニンニク、唐辛子ソースを組み合わせます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして5分間煮る。

• ステップ2

  鶏肉をかき混ぜます。 沸騰に戻ります。 蓋をして、12〜15分以上、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまで煮込みます。

• ステップ3

  一方、コーンスターチと水を組み合わせます。 フライパンに入れて混ぜます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分かき混ぜます。

• ステップ4

  パセリをご飯に加えます。 ご飯の上に鶏肉の混合物を提供します。 6人前になります。

栄養成分表

一食当たり：248カロリー、コレステロール49 mg、ナトリウム277 mg、炭水化物35 g、タンパク質21 g。