オレンジ色の朝食用大麦| より良い家と庭

材料

• 水4カップ
• 通常の精白大麦1カップ
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ地上シナモン
• オレンジ2個
• ½カップの乾燥イチジク
• 2 – 3杯の蜂蜜
• 刻んだピスタチオナッツ（オプション）

行き方

• ステップ1

  1 1/2または2クォートのスロークッカーまたは1 1/2クォートのキャセロールで、水、大麦、塩、シナモンを混ぜます。

• ステップ2

  1 1/2クォートのキャセロールを使用する場合は、5〜6クォートのスロークッカー内にキャセロールを入れ、キャセロールの中間まで到達するのに十分な水をクッカーに加えます。 スロークッカーを覆い、6〜8時間弱火で調理します。

• ステップ3

  オレンジの皮をむき、1つ切ります。 残りのオレンジからジュースを絞ります（約1/3カップのジュースが必要です）。 オレンジジュース、イチジク、ハチミツを温かいシリアルに加えます。 オレンジ色のセクションと、必要に応じてピスタチオのある個々のサービング。

栄養成分表

1食あたり：277カロリー、飽和脂肪0g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール0mg、ナトリウム159mg、炭水化物65g、繊維11g、糖質22g、タンパク質6g