トルテリーニとフレッシュトマトのスープ| より良い家と庭

材料

• 玉ねぎのみじん切り1カップ
• 大さじ1オリーブオイルまたは食用油
• 完熟トマト2ポンド（約6培地）、皮をむき、種を取り、切り刻む
• 1½カップの減量鶏肉スープ
• 1½カップの水
• 1オンス缶の低ナトリウムトマトソース
• 大さじ1杯の新鮮なセージまたは小さじ1杯の乾燥セージ、粉砕
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじコショウ
• 乾燥トルテリーニ4オンスパッケージ
• ¼カップ細かく刻んだパルメザンチーズ
• 新鮮なセージ（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きな鍋で玉ねぎを温めるまで柔らかくする。 トマト、スープ、水、トマトソース、セージ、塩、コショウを加えます。 沸騰させる; 熱を減らします。 カバー; 30分間煮る。 火から下ろし、少し冷まします。

• ステップ2

  その間、パッケージの指示に従ってトルテリーニを調理します。 ドレイン。 トマトの混合物をフードミルで押します。 （または、混合物の3分の1から2分の1を一度にブレンダーコンテナーまたはフードプロセッサボウルに入れます。カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。）

• ステップ3

  混合物をパンに戻します。 排出されたトルテリーニを追加します。 熱を通します。 提供するために、スープボウルにひしゃく。 チーズを振りかける。 必要に応じて、セージを飾ります。 6つのサイドディッシュまたは4つのメインディッシュを提供します。

栄養成分表

一食当たり：177カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール3 mg、ナトリウム496 mg、炭水化物23 g、繊維3 g、タンパク質8 g。