目次:
材料
行き方
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オーブンを325°Fに予熱します。 クッキーシートに羊皮紙を並べます。 取っておきます。
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大きなミキシングボウルに、バター、アーモンドバター、黒糖、塩を混ぜます。 組み合わせるまで中速で電動ミキサーで叩きます。 小麦粉の半分を徐々に打ちます。 残りの小麦粉をヘラまたは木のスプーンで混ぜます。
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ワックスをかけた紙の上で生地を8x6インチの長方形に軽くたたきます。 48個の等しい部分（約1インチの正方形）にカットします。 ピースをボールにロールします。 準備したクッキーシートに2インチ離して置きます。 小麦粉に浸した平底計量カップを使用して、生地のボールを1/4インチの厚さに平らにします。
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12分または軽く茶色になり、クッキーのトップが固まるまで焼きます。 オーブンからクッキーシートを取り出します。 ジャムをかき混ぜて、広がりのある一貫性を作ります。 各クッキーの上にたっぷりの小さじ1/2を入れます。 詰まり、端に詰まりを広げます。 オーブンに戻ります。 さらに2分焼く。 クッキーは温かいですが、必要に応じて、スライスしたアーモンドやキャンディー、または海の塩を入れます。
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通常のピーナッツバターを使用すると、生地が少し柔らかくなります。 形を整えて切断するのに十分固くなるまで、30〜60分間カバーして冷やします。
格納するには：
気密容器内の単一層にクッキーを置きます。 最大3日間冷蔵するか、最大1か月冷凍します。 食べる前に解凍します。
栄養成分表
1食当たり：90カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール10mg、ナトリウム66mg、炭水化物10g、繊維0g、砂糖5g、タンパク質1g。
