ギリシャのフュージョンバーガー| より良い家と庭

材料

• 七面鳥の生胸肉1ポンド
• 細かく刻んだ缶詰チポトレチリペッパー小さじ2
• 乾燥オレガノ小さじ1、粉砕
• ¼カップライトタブスタイルクリームチーズ、軟化
• ¼カップ細切り低脂肪チェダーチーズ（1オンス）
• 細かく刻んだネギ大さじ1
• ⅛小さじ塩
• 2つの大きな全粒小麦のピタパンラウンド、半減
• トマト8枚
• 中程度のキュウリの半分、一口サイズの細いストリップにカット

行き方

• ステップ1

  中くらいの大きさのボウルに、七面鳥、唐辛子小さじ1、オレガノを混ぜます。 混合物を4つの1/2インチ厚の楕円形のパテに形作ります。

• ステップ2

  チャコールグリルの場合は、カバーを外したグリルのラックにあるパティを10〜13分間、または各パティの横に挿入された読み取り温度計が華氏165°Fになり、グリルの途中で1回回転するまでパティを焼きます。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火にします。グリルラックにパテを熱で置きます。上記のようにカバーとグリルをかけます。）

• ステップ3

  一方、小さじ1杯のチリペッパー小さじ1、クリームチーズ、チェダーチーズ、ネギ、塩を混ぜ合わせます。

• ステップ4

  半分に切ったピタパンの切り口を開いて、ポケットを作ります。 クリームチーズの混合物をポケットに広げます。 キュウリ、焼きパテ、トマトのスライスを追加します。

栄養成分表

1食当たり：272カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール58mg、ナトリウム473mg、炭水化物22g、繊維3g、糖質3g、タンパク質33g。