牛ひき肉| より良い家と庭

材料

ステップ1
大きなフライパンで、中火で牛ひき肉を茶色になるまで調理し、木のスプーンで調理しながら肉を砕きます。フライパンから肉を取り除きます。脂肪を排出します。肉を温めてください。
ステップ2
同じフライパンで、中強火でオイルを熱します。ニンニクを追加します。調理して1分間かき混ぜます。ピーマン、タマネギ、小さじ1/2の塩を混ぜます。約5分、またはコショウとタマネギが柔らかくなるまで調理します。
ステップ3
熱を中程度に減らします。チョコレート、ゴマ、チリパウダー、パプリカ、オレガノ、クミン、シナモン、カイエンペッパーをかき混ぜます。 1〜2分間、または香辛料が香るまで調理し、かき混ぜます（混合物を燃やさないように注意してください）。
ステップ4
熱からフライパンを取り除きます。シェリー酒を注意深くかき混ぜます。フライパンを熱します。調理した牛ひき肉、トマトソース、ひき肉、オリーブを加えます。混合物が結合し、濃くなるまで調理し、かき混ぜます。コリアンダーをかき混ぜます。追加のコーシャ塩で味を整えます。