目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。中くらいのボウルで、汎用小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 乾燥成分の中心に井戸を作ります。 小さなボウルに牛乳と油を混ぜます。 液体成分を一度に追加します。 湿るまでかき混ぜます。 軽く粉をまぶした表面になります。 生地を10〜12回やさしく折り畳んでプレスするか、ほぼ滑らかになるまで素早く生地をこねます。 軽く粉にした表面で、生地を12インチの円に丸めます。 生地で9インチのパイプレートを並べます。 余分なペストリーの下に折ります。 必要に応じてエッジを圧着します。
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中身のボウルに卵、カッテージチーズ、細切りチーズ、ハム、サラミ、ネギ、パセリを入れて混ぜます。 未焼成地殻に注ぎます。 50〜55分間、または中央付近に挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。 必要に応じて、焼き過ぎ時にクラストの縁をホイルで覆い、焼き過ぎを防ぎます。 提供する前に10分放置してください。 8人前になります。