目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 8x8x2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。 取っておきます。 トッピングには、小さなボウルにオート麦、黒糖、シナモンを混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、混合物が砕けやすいまで広がる植物油を切ります。 ヘーゼルナッツをかき混ぜます。
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中くらいのボウルで、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 小さなボウルにサワークリーム、水、卵、油を混ぜます。 小麦粉の混合物に卵の混合物を追加します。 結合するまでかき混ぜます。 バターの1/2カップを小さなボウルに移します。 ココアパウダー、ミルク、バニラを入れて混ぜます。 準備したベーキングパンに明るい色の生地を注ぎます（生地の中で生地は浅くなります）。 チョコレート生地を小さなマウンドで明るい色の生地にスプーンで入れます。 テーブルナイフまたは細い金属のヘラを使用して、バッターを大理石までわずかに回します。 トッピングを振りかけます。
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20〜25分間、または中央に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で15分間冷却します。 暖かいサーブ。
*砂糖代替品：
Sweet'N Low BrownまたはSugar Twin Granulated Brownから選択して、ブラウンシュガーの代わりに使用します。 グラニュー糖の代わりにスプレンダシュガーブレンドを選択します。 パッケージの指示に従って、黒砂糖大さじ1とグラニュー糖1/2カップに相当する製品を使用します。 （砂糖4 g）。
**先端：
ヘーゼルナッツをトーストして皮をむくには、オーブンを350°Fに予熱します。 浅いベーキングパンでナットを単一の層に広げます。 8〜10分または金色になるまで焼き、数回かき混ぜて均等にトーストします。 オーブンから取り出します。 ヘーゼルナッツを清潔なキッチンタオルに入れ、激しくこすって皮を取り除きます。
***小麦粉の代替品：
汎用小麦粉の2/3カップの代わりに、2/3カップの全粒小麦粉、白全粒小麦粉、全粒トウモロコシ粉、白豆粉、または大豆粉を使用します。 または、すべての汎用小麦粉の代わりに、1/3カップの高繊維粉1個を使用します。
ヘーゼルナッツコーヒーケーキパン：
8x4インチのパンにグリースを塗ります。 指示に従ってトッピングとバッターを準備します。 明るい色の生地の半分を準備したパンにスプーンで入れます。 チョコレートねり粉の半分を小さなマウンドでスプーンでねり粉の上に載せます。 残りの明るい色の生地と残りのチョコレート生地を重ねて重ねます。 バターを大理石にわずかにまわします。 トッピングを振りかけます。 35〜40分間、または中央に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で10分間冷却します。 パンから取り出します。 温かい、または冷やしてお召し上がりください。
栄養成分表
1食当たり：172カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール2mg、ナトリウム86mg、炭水化物23g、繊維1g、砂糖10g、タンパク質3g。
