ハーブガーリックビーフロースト| より良い家と庭

材料

• 1オンス冷蔵調理済み牛肉ローストau jus
• 1ポンドの小さな丸い赤いジャガイモ
• 中型ニンジン3個
• 大さじ1杯の食用油
• 挽きたての黒コショウ
• 新鮮なイタリアン（平葉）パセリのみじん切り大さじ3
• ニンニク3〜6個、みじん切り
• 大さじ1細かく刻んだレモンの皮

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンで、中火で10分間カバーしたビーフローストを調理します。 ジュースがわずかに減るまで、さらに5分間覆いを取り、煮込みます。 一方、四分の一ジャガイモ。 ニンジンの皮をむき、斜めに3/4インチに切ります。 電子レンジ対応の皿に野菜を入れます。 食用油を振りかけ、コショウを振りかける。 塗る。 蓋またはラップでしっかりと覆います。 10分間または柔らかくなるまで、高周波数（100％の出力）で電子レンジ。

• ステップ2

  ハーブとニンニクの混合物の場合、小さなボウルにパセリ、ニンニク、レモンの皮を混ぜます。 サーブするには、牛肉とジュースで野菜をフライパンに入れて混ぜます。 料理を提供する間で分割します。 ハーブとニンニクの混合物を振りかける。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：311カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール64mg、ナトリウム465mg、炭水化物28g、繊維4g、砂糖6g、タンパク質25g。