材料 ミディアムレモン2個の細かく刻んだ皮とジュース にんにく3かけ ディジョン風マスタード小さじ2 ½カップオリーブオイル ½カップサワークリーム 2 – 3中頭のバターヘッドレタス、破れた、または6〜8カップのベビーサラダグリーン チャイブ、バジル、パーリー、ミントなどの新鮮なハーブの盛り合わせ1½カップ 12〜16個の大根、薄切り 行き方 ステップ1 ドレッシングには、ボウルにレモンの皮とジュース、ニンニク、マスタード、小さじ1/4の塩とコショウを混ぜます。 油が濃くなるまでゆっくりと泡立てます。 サワークリームを泡立てます。 ステップ2 レタスとハーブを一緒に投げます。 盛り合わせに移動します。 スライスした大根の上部。 ドレッシングを渡します。 6〜8人前を作ります。 栄養成分表1食当たり：215カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪14g）、コレステロール7mg、ナトリウム161mg、炭水化物5g、繊維1g、砂糖1g、タンパク質2g。
