目次:
材料
行き方
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牛肉から脂肪を取り除きます。 牛肉を包み、約30分または部分的に凍結するまで凍結します。 部分的に凍結した牛肉を穀物全体に薄くスライスして、一口サイズのストリップにします。
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ソースについては、小さなボウルにビーフスープ、醤油、酢、蜂蜜、コーンスターチ、砕いた赤唐辛子を一緒に泡立てます。 取っておきます。
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非常に大きなフライパンで、大さじ1杯の油を15秒間中強火で炒める。 ピーマンとタマネギを追加します。 5分間炒める。 チンゲン菜を追加します。 さらに2〜3分、または野菜がパリパリするまで炒めます。 フライパンから野菜を取り除きます。
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残りの大さじ1オイルをフライパンに加えます。 牛肉をフライパンに加えます。 2〜3分または牛肉が茶色くなるまで炒めます。 フライパンの中心から牛肉を押します。 よく混ぜられるまでソースをかき混ぜます。 フライパンの中心にソースを追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理した野菜をフライパンに戻します。 すべての材料を一緒にかき混ぜて、ソースでコーティングします。 調理してさらに1分間かき混ぜます。
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提供するには、4つのプレートに米を分けます。 ご飯の上にスプーンビーフの混合物。 すぐに出してください。
高速蜂蜜-バルサミコ牛肉炒め：
上記のように準備しますが、ビーフステーキを12オンスパッケージのビーフ炒めストリップに置き換え、ピーマン、タマネギ、チンゲンサイを16オンスパッケージの冷凍（黄色、緑、赤）ピーマンとタマネギ炒めに置き換えます野菜。 ピーマンとタマネギの代わりに冷凍炒め野菜を加えます。 4〜6分間、またはパリパリと柔らかくなるまで調理し、かき混ぜます。 フライパンから野菜を取り除き、余分な液体を排出します。 手順4の指示に従って続行します。
栄養成分表
1食当たり：424カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール42mg、ナトリウム713mg、炭水化物51g、繊維3g、タンパク質21g。
