パンケーキを凍結および再加熱する方法| より良い家と庭

ボックスミックスをスキップします。パンケーキをゼロから作成して、1日を始めましょう。冷凍する前に、パンケーキバッターを自由に着せ替えることができますが、古典的なパンケーキレシピだけが必要な場合は、これが最適です。

材料：

汎用小麦粉1カップ

大さじ1砂糖

小さじ2杯のベーキングパウダー

塩小さじ1/4

溶き卵1個

1カップのミルク

大さじ2杯の食用油

手順：

中程度のミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、および塩を混ぜます。乾燥混合物の中心に井戸を作ります。取っておきます。
別のミキシングボウルで、卵、牛乳、食用油を混ぜ合わせます。卵の混合物を乾燥混合物に一度に追加します。ちょうど湿るまでかき混ぜます（打者はゴツゴツするはずです）。
標準サイズのパンケーキの場合は、約¼カップのバターを、軽く軽く油を塗ったグリドルまたは重いフライパンに注ぎます。ドルサイズのパンケーキの場合は、大さじ1杯の生地を熱い、軽く油を塗ったグリドルまたは重いフライパンに注ぎます。パンケーキが金色の茶色になるまで、またはパンケーキの表面が泡立ち、端がわずかに乾いたら、中火で約2分間、またはパンケーキが黄金色になるまで調理します。暖かいサーブ。 8〜10個の標準サイズ（4インチ）または36ドルサイズ（2インチ）のパンケーキを作成します。

レシピを入手：完璧なパンケーキ

これらのヒントに従って、パンケーキをゼロから作成する方法を学んでください！

パンケーキをフリーズする方法

ほとんどの場合、ほぼすべての種類のパンケーキを凍結および再加熱できます。シロップ、バター、または他のトッピングを追加する前に、プレーンケーキを凍結していることを確認してください（これらは再加熱後に来ます！）しかし、バターミルク、そば、チョコレートチップ、ブルーベリー、または他のフルーティーなパンケーキを自由に凍結してください。グリドルから新鮮なパンケーキと同じくらいおいしいように、すべて凍結して再加熱する必要があります。

凍結するには、レシピの指示に従ってパンケーキを作り、調理が終わったら完全に冷まします。冷凍庫の容器または袋に入れたワックス紙の間にパンケーキを重ねます。密封し、最大2か月間凍結します。

レシピを入手： Nutty Chocolate Chip Pancakes

パンケーキを再加熱する方法

冷凍パンケーキを再加熱するときは、いくつかの異なる方法から選択できます。冷蔵庫のパンケーキを一晩解凍する必要はありません。冷凍庫からお好みの再加熱方法に直行できます。

群衆のために事前に用意したパンケーキを準備した場合、オーブンを使用すると、パンケーキの大きなバッチを再加熱する最も簡単な方法になります。オーブンを華氏350度に予熱することから始めます。冷凍パンケーキを天板に置きます。約10分または温まるまで焼きます。その後、それらをプレートし、お気に入りのトッピングで提供します。

ペースの速い忙しい朝に、あなた（またはあなたの家族）が時間通りに出かけるために1つか2つのパンケーキだけが必要な場合、トースターで自家製のパンケーキを再加熱してみてください。各トースタースロットにパンケーキを1つ入れ、温まるまで加熱します。パンケーキがトースターに乗っている間は、パンケーキに注意してください。カリカリになりすぎないようにしてください。

最後に、残りのパンケーキを再加熱するための3番目の方法は、柔らかくてふわふわしたパンケーキを真新しくすることで模倣する最も簡単な方法かもしれません。電子レンジ対応のプレートに2つのパンケーキを置きます。 100パーセントの電力（または高電力）で1〜1分間または温かくなるまで電子レンジを1回回します。バターとシロップを追加すると、朝食が提供されます！

レシピを入手：ベリーパンケーキ

試してみるよりおいしいパンケーキのレシピ

残りのパンケーキを再加熱する方法を学んだので、グリドルを抜いてダブルバッチを作らない理由はありません！私たちのお気に入りのパンケーキレシピの1つを試してみたり、古い家族のお気に入りを引き出したり、お気に入りのフルーツ、ナッツ、チョコレートをクラシックなパンケーキバッターに追加して試してみてください。家族がすべてを終えたわけではない場合でも、混雑した朝の朝食に追加料金を節約できます。

チョコレートビットとラズベリーのバナナのパンケーキ
私たちのお気に入りのパンケーキレシピ
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スパイシーエッグノッグパンケーキ
かぼちゃのパンケーキ

その他の先取りおよび冷凍朝食

そうです、パンケーキだけでなく、先に進み、凍結し、再加熱することができます。朝のオートミール、朝食のブリトー、ワッフル、コーヒーケーキ、さらにビスケットやグレービーを前もって準備しておくと、スヌーズボタンを何度も押したときにドアをすばやく開けることができます。さあ、10分の余分な睡眠を取りましょう。これらの事前の朝食は、1日を節約するためにあります。