さくらんぼ、桃、オリーブなどの穴を掘る方法| より良い家と庭

アボカド、モモ、ネクタリン、オリーブ、ナツメヤシ、マンゴーにはすべて共通点が1つあります。レシピで果物を使用する前に取り除く必要がある穴です。果物に穴をあけることは難しくありませんが、さまざまな果物には穴を取り除くためのさまざまなアプローチが必要です。それぞれのヒントとコツを紹介します。あなたはそれらのいくつかに驚きさえするかもしれません（チェリーピッターなしでチェリーをピッチングするための私たちのトリックのように）。これらの簡単な方法を習得すれば、新鮮なチェリーパイ、ピーチコブラー、食べられるアボカドトーストにたどり着くことができます。

ピットとは

中央に穴がある柔らかい肉質の果物は、「石の果物」または「核果」として知られています。穴自体は、堅い殻に囲まれた果物の種でできています。フルーツピットは食べられません。

果物を手で食べて、料理やベーキングに使用しない場合は、果物を掘る必要はありません。通常、チェリー、モモ、ネクタリン、プラム、オリーブの穴の周りで食べることができます。ピクニックバスケットに、穴の開いていない桃、プラム、ネクタリンを詰めてください。前菜のビュッフェで穴のないオリーブを提供するか、デザートのビュッフェで穴のないチェリーの大きなボウルを提供します。ピット用の便利な容器を必ず用意してください。

さくらんぼを使ってさくらんぼをする方法

さくらんぼに穴を開ける最も簡単な方法は、キッチン用品店で入手できる便利なガジェット、チェリーピッターを使うことです。使用方法は次のとおりです。

さくらんぼをザルでよく洗い流します。茎を取り除いてください-単に果物からそれらを引き出します。

さくらんぼの穴の開いたトレイの中央に、1本のさくらんぼを入れます。

ボウルの上にピターを保持し、チェリーピッターのハンドルを一緒に絞って、ピットがボウルに落ちるようにします。

穴の開いたチェリーをホルダーから取り外し、必要に応じて残りのチェリーを繰り返します。

チェリーピッターなしでチェリーをピットする方法

チェリーピッターはピットをきれいにすばやく取り除きますが、持っていない場合は、これらの一般的な家庭用品を使用して厄介なピットを取り除くことができます。いずれにせよ、ボウルの上でピットをキャッチします。

ペーパークリップの方法：洗浄したチェリーから茎を取り除きます。チェリーステム側を上にして、ペーパークリップの下端をチェリーのステム端に挿入します。クリップをフックのように操作してチェリーの穴の下に入れ、穴を上に引っ張って果物の茎の端から戻します。

ストロー法：洗浄したチェリーから茎を取り除きます。チェリーの茎を上にして、チェリーの上部からストローを押してフルーツの底部に入れ、移動しながらピットを押し出します。

このさわやかなクリームチーズとチェリーパイを作るためにあなたのピットチェリーを使用します。

オリーブの穴あけ方法

オリーブが小さい場合（チェリーのサイズ程度）、チェリーピッターで穴を開けることができます（上記の手順を参照）。他のオリーブの場合、手で簡単に穴を開けることができます。

まな板などの清潔で平らな表面にオリーブを置きます。
オリーブを親指で押してオリーブを平らにし、割れて開きます。オリーブの硬い肉が穴にくっついている場合は、肉mallの滑らかな端を使ってオリーブを粉砕します。
親指と人差し指でオリーブの両側をつかみ、オリーブを引き離し、穴を露出させます。ピットを取り外します。オリーブが簡単に引き離せない場合は、ペアリングナイフを使用して、平らになったオリーブから穴を切り取ります。

Cerignolaオリーブなどの一部のオリーブは、穴を掘るのが不可能ではないにしても困難です。前菜としてこれらを提供し、ピットを捨てるためにボウルを手元に置いておきます。提供するオリーブに穴が開いていない場合は、必ずゲストに警告してください。

ゴルゴンゾーラタイムスタッフドオリーブのレシピをお試しください。
カラマタオリーブのピッチングに関するいくつかのヒントをご覧ください。

デートする方法

日付からピットを削除するには、日付の側面に上端から下端までスリットを切り、ナイフでピットをこじ開けます。

新しいスキルを使って、これらのパルメザンを詰めた日付を作成してみてください。

マンゴーをピットする方法

マンゴーに穴を開けるには、まずその形状を見てみましょう。広く平らな側面があることに気付くでしょう。これは、その中心にある種子の形状を示し、どのようにその周りを切りたいかを示します。

冷たい流水でマンゴーを洗い、ペーパータオルで乾かします。
果物の茎を上にして、狭い側を手前に向けます。
鋭いナイフを使用して、種子の横にあるマンゴー全体をスライスし、上から下に切断します（上の写真では、種子はナイフのすぐ隣にあり、果物の中心に向かっています）。
種子の反対側で繰り返します。これにより、2つの大きな果物ができます。

種子の周りに残っているすべての果物を切り取ります。

または、マンゴーピターを購入することもできます。これは、マンゴーピットの両側を同時に切り落とすガジェットです。

マンゴーからピットを剥離、切断、削除するためのその他のヒントを入手してください。
これらのおいしいマンゴーのレシピで熱帯の味をお試しください。

桃とネクタリンの穴あけ方法

これらの果物の穴を開ける鍵は軽い手です。頑固な穴を開ける間、柔らかい果物を傷のない無傷の状態に保ちたいでしょう。方法は次のとおりです。

冷たい流水で果物を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
鋭いペアリングナイフを使用して、果実の茎の端に穴を開けるまでスライスします。ピーリングナイフの周りで桃を回転させて、ピットの周りで果物を半分に切るようにします。
ナイフを下ろします。各手で果物の半分をつかみ、反対の方向に半分を静かにひねります。半分が分離し、ピットは半分の1つに残ります。（いくつかのネクタリンの穴は特にしがみついている可能性があり、果物を2つの部分にこじ開けるのが難しいことに注意してください。

果物からピットの上下をゆるめるために、ペアリングナイフを使用してください。この時点で、通常、親指と人差し指を使用して桃から穴を取り除きます。ネクタリンの場合、ナイフの先端を使用して果物から穴をこじ開けます。