オーガニックハーブガーデン| より良い家と庭

新鮮なハーブは、お気に入りの料理の味付けに使用すると強力な効果があり、多くのハーブにも健康上の利点があります。オーガニックハーブガーデンの栽培方法を学ぶことは、緑の親指がないと思っている人でも、すべての庭師にとって簡単です。

初心者のためのハーブガーデニング

他の植物と同様に、ハーブを栽培するときは、適切な植物を適切な条件に合わせる必要があります。ほとんどのハーブは、毎日少なくとも6時間の直射日光が当たる日当たりの良い場所を好みます。いくつかの太陽を愛するハーブが含まれます：

バジル
コリアンダー
パセリ
タイム

日陰（または部分的な日陰）で成長するハーブは次のとおりです。

チャイブ
ミント
タラゴン
レモンバーム

ハーブは堆肥で改良された水はけの良い土壌で最もよく成長します。例外はありますが、ほとんどの人は散水セッションの間に少し乾かすことを好みます。バジルは湿った状態を保つのが好きで、ラベンダーは飲み物の間で完全に乾かす必要があります。合成肥料や農薬を使用しないでください。有機ハーブ植物を育てるということは、天然の植物性食品と昆虫駆除のみを使用するということです。

種子からハーブを育てる方法

苗床は有機ハーブの苗木を運ぶことが多いですが、多くの庭師は、合成農薬や肥料なしで栽培された有機ハーブの種子で庭を始めることを好みます。ほとんどのハーブは、種子から成長しやすいです。さらに、種を植えることは、移植を買うよりも安いです。

コンテナでハーブを栽培する場合は、有機種子発芽土壌で満たされたポットに種子をまきます。種が発芽するまで容器をラップで覆うことにより、温室効果を作り出すことができます。

地下のハーブガーデンには、2つの選択肢があります。春に霜の危険がすべてなくなると、地面に種をseedきます。または、小さな鉢に種を植えたり、屋内でトレイを栽培したりして、春のジャンプスタートを獲得してから、ゾーンの霜日が過ぎたら苗木を地面に移植します。ただし、ディル、フェンネル、チャービルなどのいくつかの人気のあるハーブはうまく移植できないため、成熟させたい場所に播種する必要があることに注意してください。

地面に直接植える場合は、種子を軽く土で覆い、発芽するまで種子を湿らせておきます。最も人気のあるハーブは一年生植物で、1〜2週間以内に芽が出ます。ハーブの発芽チャートは、オンラインで、園芸の本で、または地元のエクステンションオフィスから、成長する詳細を入手できます。

ハーブの高さが約2インチになったら、それらを恒久的な家に移植します。コンテナに植えた場合は、最も大きくて健康な植物だけが残るように苗を間引きます。

初心者のための鉢でハーブを育てる

ハーブは地面でよく機能し、野菜やフラワーガーデンに素晴らしい追加品ですが、多くの庭師はコンテナでハーブを栽培することを好みます。コンテナ内の土壌の状態を制御するのは簡単で、植物のニーズに合わせて水を調整することができます。ハーブを一緒に植えるときは、同じ成長する要件を持つ品種を選択してください。

コンテナガーデン用のハーブのミックスを計画する場合、ハーブの種類とほぼ同じくらい多くの選択肢があります。人気のあるコンテナハーブガーデンデザインの1つは、いちごのポットにいくつかの異なるタイプのハーブを入れることです。または、類似のコンテナのグループを収集し、各ポットに異なる種類のオーガニックハーブを植えて興味を持たせます。

コンテナでハーブを栽培するための他のアイデアは次のとおりです。

ポットを垂直の格子に取り付け、DIYの垂直ハーブガーデン用の小さなハーブ植物で満たします。
ローズマリーや忍び寄るタイムのような後続ハーブでハンギングバスケットを満たします。
ウイスキー樽の半分を使用して、お気に入りの料理用ハーブを育てます。
ハーブを装飾的なアクセントと考え、花のように魅力的なグループにまとめます。
ハーブコンテナを大きなバスケットに入れて、素朴な外観にします。
サイズの小さいテラコッタの鉢を積み重ねてハーブの塔を作成し、各鉢の周りの空間を異なるハーブで満たします。
古い子供用ワゴンの底に排水穴を開け、有機鉢植えの土で満たし、お気に入りの有機ハーブを植えます。

ウィンドウボックスに花だけを植える代わりに、タイム、バジル、ディルなどのきれいなハーブを混ぜます。

屋内ハーブガーデンを植える

裏庭はありませんか？問題ない！日当たりの良い窓がある場合、または必要に応じて照明を設置する場合は、屋内でハーブを栽培することは非常に生産的です。

屋内でハーブガーデンを開始する最も簡単な方法は、オンラインまたはガーデンセンターで入手できる多くの屋内ハーブガーデンキットの1つを使用することです。キットは一般に、屋内で有機ハーブを栽培するために必要なすべてのものを提供します。

ただし、ライトの成長は必ずしも必要ではありません。キッチンウィンドウで小さなハーブ植物のコレクションを栽培してみてください（そうすれば料理に簡単に切り込めます）。または、南向きまたは西向きのウィンドウの前に屋内ハーブプランターを設置してください。すべてのハーブが屋内で成功するわけではありませんが、次のような多くのお気に入りがあります。