イタリアのピザサンドイッチ| より良い家と庭

材料

• 中くらいのピーマン1個、細いストリップにカット
• 中玉ねぎ1個、薄切り
• 大さじ1マーガリンまたはバター
• 4つの新鮮なマイルドまたはホットイタリアソーセージリンク（3/4〜1ポンド）
• ½カップのピザソース
• 4つの個別のフランス風ロール、分割
• すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2

行き方

• ステップ1

  36x18インチの厚手のホイルを切り取ります。 18x18インチの箔の2倍の厚さになるように半分に折ります。 箔の中央にピーマンと玉ねぎを入れます。 マーガリンまたはバターを塗る。 ホイルの2つの反対側の端を持ち上げて、二重に折り畳みます。 次に、残りの端を折り畳んで完全に囲み、蒸気を溜めるスペースを残します。 ソーセージリンクをいくつかの場所でフォークまたは鋭いナイフの先端で刺します。

• ステップ2

  覆われたグリルのドリップパンの周りに予熱した石炭を配置します。 鍋の上の中火をテストします。 ソーセージリンクとホイルパケットをドリップパン上のグリルに置きます。 20〜25分、またはソーセージジュースが透明になり野菜が柔らかくなるまで蓋をしてグリルします。

• ステップ3

  その間、小さな鍋でピザソースを熱します。 グリルでパンのトーストカット側。

• ステップ4

  提供するために、ソーセージのリンクを縦に半分にし、反対側まで切断しないでください。 ソーセージリンクをトーストロールに入れます。 それぞれにコショウの混合物とピザソースをかけます。 パルメザンチーズを振りかけます。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：376カロリー、（飽和脂肪7g、コレステロール51mg、ナトリウム1067mg、炭水化物26g、繊維0g、タンパク質18g。