イタリア風フレンチディップ| より良い家と庭

材料

• 大さじ2杯のバター、マーガリン、または植物油
• 1つの大きな緑のピーマン、薄いストリップにカット（1カップ）
• 中玉ねぎ1個、薄いくさびに切る
• 調理済みの残りの牛肉または豚肉を細断した2カップ
• 1オンスのビーフブロス
• 小さじ1½の乾燥イタリア調味料、粉砕
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• 4本のフレンチロール、スプリットおよびトースト
• 細切りスイス、プロボローネ、またはモントレージャックチーズ（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きな鍋で、中火でバターを溶かします。 ピーマンとタマネギを追加します。 約10分または柔らかくなるまで調理し、かき混ぜます。 牛肉、スープ、イタリアの調味料、黒胡pepperを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 5分間、ふたをして煮る。

• ステップ2

  スロットスプーンを使用して、肉と野菜をフレンチロールに分けます。 必要に応じて、チーズをのせます。 調理液から脂肪を脱脂します。 浸漬用の調理液のボウルでサンドイッチを提供します。 4つのサンドイッチを作ります。

栄養成分表

1食当たり：367カロリー、（飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール88mg、ナトリウム700mg、炭水化物24g、繊維2g、糖質2g、タンパク質30g。