レシピ リモンチェッロ| より良い家と庭

リモンチェッロ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 野菜のブラシでレモンをスクラブします。 野菜の皮むき器を使用して、白い皮から黄色い皮を十分に慎重に切り取り、2カップのレモンの皮を作ります。 (必要に応じて、レモンを絞り、別の使用のために予約します。)

  • 大きなグラスのピッチャーまたはボウルに、レモンの皮2カップとウォッカを入れます。 しっかりと覆い、涼しく乾燥した場所に10日間放置し、ピッチャー内の混合物を毎日静かに渦巻かせます。 細かいメッシュのふるいを通して混合物をひずみます。 レモンの皮を捨てます。 レモンを注いだウォッカをピッチャーに返します。

  • シロップの場合は、中型の鍋で砂糖と水を混ぜます。 ただ沸騰させ、攪拌して砂糖を溶かします。 室温まで冷却します。

  • シロップをレモンを注いだウォッカに注ぎます。 混ぜ合わせます。 カバーして一晩冷やします。 リモンチェロを漏斗からきれいなボトルに注ぎます。 安全な蓋。 冷蔵庫に保管してください。

ヒント

指示に従って準備します。 スロットスプーンを使用して、レモンウェッジ(存在する場合)を取り外します。 漏斗を使用して、リモンチェロをきれいなボトルに注ぎます。 安全な蓋。 冷蔵庫に最大1か月保管します。

栄養成分表

サービングあたり:72カロリー(飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g)、コレステロール0 mg、ナトリウム1 mg、炭水化物11 g、繊維0 g、砂糖11 g、タンパク質0 g
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