先取りミートローフマフィン| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを350°Fに予熱します。大きなボウルに、卵、パン粉、マッシュルーム、ニンジン、タマネギ、大さじ2ケチャップ、マスタード、ウスターソース、ニンニクを混ぜます。牛ひき肉を追加します。よく混ぜます。
ステップ2
肉混合物の約1/3カップを12個の2 1/2インチマフィンカップのそれぞれに軽く押し込みます。天板にマフィンパンを置きます。肉の混合物にスプーンバーベキューソース。約30分、または完了するまで焼きます（160°F）。
ステップ3
一方、パッケージの指示に従ってジャガイモを加熱します。丸い大さじ一杯のジャガイモを各マフィンにスプーンで入れますチーズを振りかける。約5分以上、またはチーズが溶けるまで焼きます。
ステップ4
ワイヤーラックの鍋でマフィンを10分間冷却します。スロットスプーンを使用して、マフィンをワイヤーラックに移します。完全に冷却します。
ステップ5
マフィンを冷凍庫の単一層に入れます。封をして最大1か月間凍結します。
ステップ6
提供するには、冷蔵庫でマフィンを必要な数だけ一晩解凍します。マイクロ波マフィン、2つずつ、100％の電力（高）で1〜1分間、または加熱されるまで。