レシピ メリーランド州のフライドチキン| より良い家と庭

メリーランド州のフライドチキン| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 小さなミキシングボウルに卵と大さじ3のミルクを混ぜます。 浅いボウルに、砕いたクラッカー、乾燥タイム、パプリカ、コショウを混ぜます。 取っておきます。

  • 必要に応じて、鶏皮を剥きます。 鶏肉を一度に1つずつ卵の混合物に浸し、その後、クラッカーの混合物でロールします。

  • 大きなフライパンで中火でオイルを熱します。 鶏肉を加え、蓋をせずに10分間調理し、時折均等に茶色になります。 よく排水します。

  • 1カップのミルクをフライパンに加えます。 熱を中低に下げます。 しっかりと覆います。 35分煮る。 発見; 5〜10分以上、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色がなくなるまで調理します。 鶏肉をサービングプラッターに移します。 カバーして保温します。 クリームグレービーを準備します。 必要に応じて、マッシュポテトを添えて、新鮮なタイムを添えてください。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり:327カロリー、(飽和脂肪4g、コレステロール121mg、ナトリウム410mg、炭水化物19g、繊維0g、タンパク質31g。

クリームグレービー

材料

行き方

  • スキレットのしずくから脂肪をすくい取る。 フライパンに滴り落ちる大さじ3杯を確保します。 スクリュートップジャーで、牛乳、万能小麦粉、塩、コショウを混ぜます。 よくかき混ぜるまで蓋をして振る。 フライパンに追加します。 追加のミルク1カップを加えて混ぜます。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 調理してさらに1分かき混ぜます。 (必要に応じて、追加のミルクで薄くします。)約1 1/2カップのグレービーを作ります。

メリーランド州のフライドチキン| より良い家と庭