ミニチョコレートとヨーグルトのパフェ| より良い家と庭

材料

パフェの場合：

• プレーンギリシャヨーグルト2カップ
• 2オンスのヤギのチーズ（chevre）（1/4カップ）
• ¼カップハニー
• ¼小さじ1杯の挽きたてのピンク胡pepper
• ⅛小さじ塩
• 無糖ココア大さじ3
• ¼カップチェリージャム
• 全体のピンク胡pepper

行き方

パフェを作るには：

• ステップ1

  フードプロセッサで、ヨーグルト、ヤギのチーズ、蜂蜜、挽いたピンクの胡pepper、塩を組み合わせます。 60〜90秒間カバーして処理します（時間を削らないでください。成分がクリーミーでビロードのように滑らかになるまで少なくとも1分かかります）。

• ステップ2

  ヨーグルト混合物1カップを予約します。 残りの混合物にココアパウダーを追加します。 滑らかになるまで泡立てます。

• ステップ3

  チョコレート混合物の半分を8個の小さなコーディアルグラスに重ねます。 スプーンプレーンチョコレートオーバーヨーグルトの混合物。 チョコレート混合物の残りの半分でトップ。 少なくとも3時間冷やします。

• ステップ4

  溶けるまで小さな鍋で熱ジャム。 パフェの上にスプーン。 ピンクの胡pepperでトップ。

栄養成分表

1食当たり：117カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール3mg、ナトリウム93mg、炭水化物19g、繊維1g、砂糖16g、タンパク質8g。