目次:
材料
行き方
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小さなボウルに、タイム、塩、生inger、胡pepper、シナモンを混ぜます。 短いリブに均等に振りかけます。 指でこすります。 大きなフライパンで、中程度の強さの高温の油で半分ずつ、茶色の短いリブ。 脂肪を排出します。 6または7クォートのスロークッカーで、スープ、豆、水切りされていないトマト、タマネギ、フェンネル、ニンジン、ニンニクを混ぜます。 短いリブ付きトップ。
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弱火設定で9〜10時間、強火設定で4-1 / 2〜5時間、カバーして調理します。
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スロットスプーンを使用して、短いリブと野菜を料理皿に移します。 必要に応じて、調理用液体の一部を短いリブと野菜の上にスプーンで入れて湿らせます。
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その間、パッケージの指示に従ってクスクスを準備します。 クスカルと短いリブと野菜を添えます。 8人前になります。
栄養成分表
1食当たり：512カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール46mg、ナトリウム989mg、炭水化物71g、繊維7g、糖質4g、タンパク質29g
