マルチグレインシトラスワッフル| より良い家と庭

材料

ステップ1
大きなボウルに、汎用小麦粉、全粒小麦粉、オート麦粉、ベーキングパウダー、黒砂糖、重曹、塩を混ぜます。小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。取っておきます。
ステップ2
中くらいのボウルに、牛乳、卵、油、オレンジの皮を混ぜます。卵の混合物を小麦粉の混合物に一度に追加します。ちょうど湿るまでかき混ぜます（生地はわずかにゴツゴツするはずです）。
ステップ3
予熱して軽くグリースを塗ったワッフルベイカーのグリッドに2/3〜1カップのバッターを注ぎます（レギュラーまたはベルギーのワッフルベイカーを使用します）。蓋をすばやく閉じます。完了するまで開かないでください。メーカーの指示に従って焼く。完了したら、フォークを使用してワッフルをグリッドから持ち上げます。残りのバッターで繰り返します。
ステップ4
ソースについては、小さなソースパンで溶けるまでマーマレードを熱します。ベリーをかき混ぜます。熱を通します。温かいワッフルの上にスプーンソース。